当店は皆さんにおいしいお弁当をお届けするために、「安心」「安全」に心がけております。毎日衛生管理に努めております。

従業員は調理場・配膳室に入るときは毎回粘着テープで埃、髪の毛の除去をしています。
毎月1回従業員全員検便実施しています
害虫駆除業者による定期的な駆除
手洗いの遂行
適切な温度による保管、調理後の温度管理
納入前の温度管理
包丁、まな板などの器具、容器等は用途別及び食品別にそれぞれ専用のものを用意し、混同しないようにして使用しています。

刈谷市配食サービス指定店・医療関係にも長期に渡り納品させていただいております。